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还觉得爱尔兰只有传统炖菜？
不知不觉间，翡翠绿岛已华丽转身
成为令全球老饕惊喜的美食宝藏
准备好了么？
这个8-10月，一起吃遍爱尔兰
️ 8月9日
8月9日
啤酒节
Hagstravaganza
♦ 五星推荐.NEW
由白女巫啤酒厂 (The White Hag Brewery)举办的盛大夏日庆典如约而至。
Hagstravaganza不仅仅是啤酒节，更是一个融合了现场音乐、丰富美食、超多精酿啤酒……供你一站式吃喝玩乐的狂欢派对。
啤酒盛宴：超80款来自不同厂牌的啤酒，汇聚正宗的爱尔兰顶尖酿酒厂和全球酿酒大师的杰作！
音乐狂欢：本地优秀乐队和DJ点燃全场气氛！还有特别嘉宾助阵！
美食阵容：让美食摊上刚出炉的披萨、烤鸡、汉堡、生蚝……打开你的味蕾！
互动游戏：不论是竞技味十足的“啤酒花园奥运会”，还是轻松休闲的“酒厂导览游”，丰富的体验项目让你沉浸感满满！
吃饱喝足玩够了，跳上活动返程专列——又称“欧洲吵闹火车”，在欢声笑语中返回市区。再也不用担心玩得回家太晚打不到车啦！
Co. Sligo
门票38欧元起
dalkeylobsterfestival. com
️ 8月13日-17日
科克美食节
Cork on a Fork Fest
♦ 五星推荐.NEW
科克的美食根基源远流长。自公元10世纪作为贸易港口起源以来，科克一直遵循“从农场直达餐桌”的理念，海鲜、奶酪、牛羊肉……科克的食材享誉世界。仅在爱尔兰，就有超过60%的手工农产品生产商来自科克！
为期5天的科克美食节，将在全市各地举办近百场活动，围绕四大主题，带大家深度感受科克的饮食文化魅力。
主题就餐体验：超过20家餐厅的厨师携手打造450人的共享餐桌、“爆笑历史”戏剧主题晚宴、烤全猪与农场故事夜等，用餐脑洞大开。
美食探索路线：科克美食历史徒步之旅、社区花园派对、酒厂免费导览等，将美食文化与城市风光结合的趣味旅程。
讲座&工作坊：“未来食品”早餐会 、食物与情绪讲座、儿童披萨派对制作坊等各类互动体验项目。
烹饪秀&市集：科克地标市场，如埃米特广场 (Emmet Place)、大游行街英国集市 (English Market on Grand Parade)将上演知名厨师烹饪秀、美食TED Talk、各类宝藏市集热闹开摆……
Cork
进场免费
corkcity. ie/en/cork-on-a-fork-fest/
️ 8月23-24日
达尔基龙虾节
Dalkey Lobster Festival
♦ 五星推荐.NEW
从都柏林搭DART，20分钟便撞进这个风景如画的海滨小镇——达尔基，它正等你赴一场8月的龙虾之约！
每年此时，没有一个龙虾能活着离开达尔基：街头音乐声中，海鲜大排档的蒸汽里飘着各式龙虾香——经典水煮配黄油、龙虾浓汤、龙虾沙拉......
还有各种儿童游戏区、街头表演、手工艺品市集，把小镇酿成一场热闹的龙虾嘉年华。拎一份肥美龙虾套餐，坐在港口边吹吹海风，就是夏天最惬意的打开方式。
Dalkey, Co. Dublin
免费进场
dalkeylobsterfestival. com
️ 9月4-7日
阿马美食与苹果酒节
Armagh Food & Cider Festival
♦ 五星推荐.NEW
阿马郡因盛产美味的阿玛布拉姆利苹果 (Armagh Bramley Apple)而声名远扬，这一标志性果实由当地的特劳顿家族精心培育。得益于阿马郡得天独厚的水土与气候，这里的苹果孕育出独一无二的口感与质地，更凭借这份不可复制的地域特质，成功斩获欧盟地理标志保护 (PGI)认证。
每年九月的阿马美食和苹果酒节都会以丰富的活动庆祝丰收，包括觅食午餐、手工艺品市场和果园之旅。若想探秘苹果的蜕变之旅，不妨走进阿马苹果酒公司，在这片占地80英亩的果园里，你能亲眼见证从鲜果到苹果酒的完整酿造历程。
Co. Armagh
进场免费
visitarmagh. com/foodandcider
️ 9月26-28日
高威国际生蚝海鲜节
Galway International Oyster & Seafood Festival
♦ 五星推荐.NEW
自1954年9月举办至今，它是继圣帕特里克节之后，同样具有国际认可度的节日，也是历史超悠久的生蚝节。
知名旅游网站Rough Guide将这个节日列入他们的“50件人生必做清单”。你可以亲手烹饪&享用生蚝，或者加入狂欢游行的队伍，穿越这座海滨城市！
绝对不能错过的体验？
✅现场看世界生蚝开壳锦标赛，这个比赛在国际上十分有名，被《星期日泰晤士报》认证为“全球12大必看表演”！比赛吸引了来自全球的冠军级生蚝开壳高手，选手需在3分钟内开完30只生蚝，比拼的不止开壳速度，还有开蚝完整度、摆盘美感......观赏性拉满！
Galway
免费进场
galwayoysterfestival. com
️ 10月3-5日
丁格尔美食节
Dingle Food Festival
♦ 五星推荐.NEW
野性大西洋之路上，海滨小镇丁格尔的民众们正在期待一年一度的周末盛宴——丁格尔美食节！他们即将迎来的是：
品味小径：拿着Taste Tickets门票在遍布丁格尔镇的60余家合作商户（餐厅、酒吧、咖啡馆、画廊、商店）兑换美食；
街头市集：逛遍市场上50多个不同主题摊位，欣赏街头音乐表演；
大师班：名厨私授野生海鲜处理、爱尔兰料理方法等，实现厨艺升级；
美食工坊：带孩子一起DIY美食，还有各种发酵、腌制的美食实践。
今年的丁格尔美食节注重“零浪费”，大家需要自带碗或在美食节租用碗才能享受节日的特别活动，记得提前备好噢。
Dingle, Co. Kerry
自带碗20欧元套票（用于品味小径&街头市集），租碗需另付2欧元
dinglefood. com
️ 10月23-27日
品味基尔肯尼美食节
Savour Kilkenny
♦ 五星推荐.NEW
快进到爱尔兰十月公共假期，以基尔肯尼城堡为背景的美食盛典不容错过！在这里，沉浸于中世纪古城的独特氛围，感受爱尔兰传统萨温节 (Samhain)文化与现代料理艺术的激情碰撞。
逛遍规模超百摊的盛大市集，在酿酒商帐篷里细品佳酿，街头美食长廊邂逅即做即食的创意料理！更有名厨现场炫技，以及不容错过的高端主题晚宴。
萨温节传统美食、民俗表演、 “基尔肯尼女族长” (Matriarchs of Kilkenny)特别传承活动……为节日注入浓郁的传统韵味！
10月26-27日恰逢周末，美食节也将迎来高潮！市集全开，免费厨艺秀精彩纷呈，儿童乐园欢声笑语，更有活力四射的街头派对，共赴这场爱尔兰年度饕餮盛事！
Kilkenny
进场免费
savourkilkenny. com
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欢迎到爱尔兰玩！
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